【国际邮轮乘务管理】专业介绍

专业分类与介绍超级管理员2018-05-24

培养目标:

  本专业培养具有良好的职业道德,掌握国际豪华邮轮服务与管理中必备的专业理论知识和熟练技能,能胜任国际豪华邮轮餐饮、客舱、酒吧、前台、商品销售等一线岗位的服务工作,具有良好的外语沟通能力,团队精神、敬业精神和创业精神的高素质应用型人才。

核心课程:

邮轮营销实务、邮轮运营与管理、Golden service  、邮轮餐饮实务、邮轮概论、邮轮客房实务、邮轮前厅实务、OPERA信息系统、邮轮实用英语

职业资格证书:

序号

证书名称

颁证单位

等级

备注

1

高等学校英语运用能力证书

云南省教育厅

A/B

 

必考

2

云南省高等学校计算机基础知识和运用能力证书

云南省高等学校计算机等级考试中心

一级

3

管家/CGSP

国内外行业认证机构

初/中级

 

选考

其中之二

4

调酒师/品鉴师

人力资源和社会保障部/专业协会

中级及以上

5

茶艺师

人力资源和社会保障部

中级及以上

6

品酒师/侍酒师/美国饭店协会教育学院各级证书

国内外行业认证机构

初/中级

7

海员证

中华人民共和国海事局

合格

必考

 

校内实训建设:

本专业拥有酒店管理专业优质师资及具有邮轮实际工作经验的邮轮专业教师,依托中央财政和世界银行支持项目——酒店管理专业实训基地良好的教学实训条件,与多家国际邮轮公司建立了实习及就业合作关系。

校外实训、实习基地:

国际知名邮轮公司(如皇家加勒比、歌诗达、丽星、星梦邮轮等企业)

专业前景:

学生通过专业的培训及指导,可面向国际知名邮轮公司(如皇家加勒比、歌诗达、丽星、星梦邮轮等企业)、国际连锁酒店、知名品牌企业实习与就业。本专业毕业生将主要就业于国际邮轮、国内邮轮、豪华游艇俱乐部、大型综合度假游乐场等企业,从事前台接待、餐饮服务、客房服务、康乐服务、销售等一线服务与基层管理工作。本专业实习期满后就业及升职机会好,让您实现国际化、专业化发展的梦想。

邮轮乘务.jpg

分享